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香炒胡萝卜

作者: 2013-04-20 10:39:47 |来源: | 作者:管理员 |

香炒胡萝卜

原料:胡萝卜 30克,高汤1/4杯,酱汕、芝麻油各适量,砂糖、白芝麻末各少许。

香炒胡萝卜的做法

(1)用削皮器将胡萝卜刨成薄片。

(2)在平底锅中倒入芝麻油,烧热后,先炒胡萝I、再加入高汤稍微煮一下。

(3)待胡萝卜煮软后,放入砂糖和酱油拌匀。

(4)撒上芝麻末。

特点:胡萝卜、能补充人体所需的维生索A,常吃胡萝卜不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力。