孕中期的营养原则

孕中期是胎儿迅速发育的时期，处于孕中期的准妈妈体重迅速增加。进入孕中期以后，准妈妈的食欲逐渐好转，很多准妈妈纷纷开始大规模的营养补充计划。但是，即使营养补充，也不能不加限制地过多进食，否则不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病。

孕中期主要保证的是钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入量，并适当增加粗粮及含钙食品，不宜摄入过多的碳水化合物。

孕中期的营养摄入原则：

1．荤紊兼备、粗细搭配，食物品种多样化；避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏；避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食，防止出现自身体重增加过快。

2．保证适宜的脂肪供给。脂肪开始在腹壁、背部、火腿等部位存积，为分娩和产后哺乳作必要的能量贮存。因此，孕妇应适当增加植物油的量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸量较高的食物。

3．多吃无机盐和微量元素。孕中期是孕妇血容量增加速度最快的时期，营养不当的话很容易形成妊娠性贫血，故应当多吃含铁丰富的食物。此外，孕妇从孕中期开始，对钙的吸收和贮存也开始加速，应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物；另外，孕中期对碘的需要量也会增加，多吃海带、紫菜等富含碘的食物。

4．适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛内等，预防缺铁性贫血，同时补充维生素C也能增加铁的吸收。

5．增加维生素的摄入量。孕中期对叶酸、维生素B12、维生素Bn、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加食物的摄入。这就要求孕中划选食米、面并搭配杂粮，保证孕妇摄入足够的热能和避免硫胺素摄入不足，同时还应注意烹调加工合理，少食多餐，每日4～5餐以满足孕妇和胎儿的要求。