黑枣猪心汤
原料：猪心1只，黑枣10枚，料酒、盐、葱、姜、油菜心适量。
黑枣猪心汤的做法
(1)猪心洗净切片；莲子剖开；小青菜洗净，分成一叶一叶的；葱姜洗净切丝。
(2)锅中添适量清水，水开后放入莲子、猪心、料酒，大火烧开后，加入黑枣、葱姜丝，转小火，猪心煮熟后，放入小青菜略煮，最后加盐调味。
功效：益气安神，镇静补心。猪心中含有蛋白质、脂肪和多种不饱和脂肪酸，具有滋阴养血、安神强心的作用；黑枣中含有丰富的铁，经常食用对孕妇贫血有奇效。
黑枣猪心汤
原料：猪心1只，黑枣10枚，料酒、盐、葱、姜、油菜心适量。
黑枣猪心汤的做法
(1)猪心洗净切片；莲子剖开；小青菜洗净，分成一叶一叶的；葱姜洗净切丝。
(2)锅中添适量清水，水开后放入莲子、猪心、料酒，大火烧开后，加入黑枣、葱姜丝，转小火，猪心煮熟后，放入小青菜略煮，最后加盐调味。
功效：益气安神，镇静补心。猪心中含有蛋白质、脂肪和多种不饱和脂肪酸，具有滋阴养血、安神强心的作用；黑枣中含有丰富的铁，经常食用对孕妇贫血有奇效。
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