香干芹菜
原料：芹菜200克，香干50克，酱油10克，植物油1O克．精盐4克，味精适量。
香干芹菜的做法
①芹菜连叶一起洗净，切成3厘米段，用开水焯过，盛在碗里待用。
②香干洗过，切成细丝，先用热油锅炒芹菜，加精盐，把香干放入，加酱油，旺火快炒一会儿即成，起锅前加入味精。
特点：色泽艳丽，口感丰富。
香干芹菜
原料：芹菜200克，香干50克，酱油10克，植物油1O克．精盐4克，味精适量。
香干芹菜的做法
①芹菜连叶一起洗净，切成3厘米段，用开水焯过，盛在碗里待用。
②香干洗过，切成细丝，先用热油锅炒芹菜，加精盐，把香干放入，加酱油，旺火快炒一会儿即成，起锅前加入味精。
特点：色泽艳丽，口感丰富。
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