希望自己的孩子健康活泼、聪明伶俐，是普天下父母们的共同心愿。然而。这浸透着舐犊之情的希望如何变成现实，却是一门学问。
有些年轻的母亲说：“现在只有1个娃，不能让孩子亏了嘴。”时下的“小皇帝”、“小公主”口福真是不浅。日渐增高的身价使他们早已拥有对父母发号施令的权力，琳琅满目的儿童食品、神乎其神的广告宣传又为他们提供了充分的“选择”余地。有句顺口溜说得好，现如今是“母亲跟着孩子走，孩子跟着广告走。”“小皇帝”真可谓是一言九鼎，要啥有啥。
受种种条件的限制，孩子对食品的选择带有很大的盲目性，作家长的对此一味顺从和有求必应，很容易让孩子养成挑食、偏食等不良饮食习惯。进而造成营养不良。比如，夏天有的孩子爱吃冷饮，父母就不加限制。无条件满足。儿童营养专家说，冷饮食用过多，容易造成腹痛、肠痉挛、食欲下降。有的孩子零食吃得比主食还多。据了解，有的家长每天在孩子零用钱方面的支出多达十几元。专家们告诫：儿童的1日3餐必须有规律，有些小食品少吃无妨，多食无益。
儿童身体的正常发育需要平衡膳食。蛋白蛋、碳水化合物摄取比例必须适当，否则会导致畸胖或畸瘦。专家们介绍说，有的家长希望自己的孩子尽快发育，对食物摄取量不加限制，以为吃得越多越好，结果饮食热量堆积太多，造成过度的肥胖。据了解，肥胖儿的比例每年都在上升，已成为一个大问题。但有些家长却不以为然，认为单纯性肥胖不是什么大毛病。专家们警告：孩子从小过度肥胖，早年容易得老年病，比如冠心病、糖尿病、高血压、高血脂等，且病死率比正常体重人高得多。
营养虽是儿童正常发育所必需，但某些营养素也不是越多越好。专家们说，如果孩子缺乏某种营养素，可以添加此类强化食品，但一定要适量；如果孩子本来不缺乏，根本就无需添加，否则此类营养素摄入过多，会出现中毒。某种营养素的中毒比缺乏更难医治，家长何必花钱买病呢？
还有一些家长因缺乏必要的营养知识，以为东西越贵越好。为孩子购买食品，只认价格，不认营养，对洋味食品更是“情有独钟”。其实。最贵的不一定最有营养，也不一定最适合自己的孩子。不可否认，洋味食品的外观、包装、味道等方面是国内食品无法抗衡的，但其配方不一定适合中国人的饮食习惯。
专家们呼吁：为了儿童的健康成长，家长们应学一点儿营养卫生知识，及时纠正孩子的不良饮食习惯，对孩子不合理的饮食要求。要学会说“不”。
儿童不宜多吃果冻
