目前，市售的果冻很多都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人：正合成的香精、甜味剂、酸味剂、着色剂等配制而成。
这些物质虽然大多来自于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有的维生索；无机盐等营养成分大都丧失。
因此，果冻并不像新鲜水果那样含多种维生素、微量元素及其他营养成分，而且有的成分对胃、肠和内分泌系统还有一定的不良影响。
因此，孩子常吃果冻，否则会造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
目前，市售的果冻很多都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人：正合成的香精、甜味剂、酸味剂、着色剂等配制而成。
这些物质虽然大多来自于海藻和陆生植物，但在提取过程中，经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有的维生索；无机盐等营养成分大都丧失。
因此，果冻并不像新鲜水果那样含多种维生素、微量元素及其他营养成分，而且有的成分对胃、肠和内分泌系统还有一定的不良影响。
因此，孩子常吃果冻，否则会造成食欲不振、消化功能紊乱和内分泌失调。
儿童不宜服用...
