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当归羊肉羹

作者: 2012-05-14 19:02:42 |来源: | 作者: |

当归羊肉羹

原料：羊肉500克，当归、黄芪、生姜、党参各25克。

当归羊肉羹的做法

①将羊肉撕去筋膜，切小块，黄芪、党参、当归、姜片装入干净纱布袋备用。

②将羊肉块、纱布袋、料酒同入沙锅内，炖至肉烂、汤稠时加味精、盐调味即成。

营养功效

本品具有益气补血、润肺健脾之功效。