哇酷蔬菜泥

最近忙着搬家，几个月的博文都没发，秋天到了，天气渐渐转凉，又到了贴秋膘的时候了，宝宝们可以适当吃些瘦肉之类的，当然青菜也要一起搭配才会更健康，但是很多宝宝都不太喜欢吃青菜，原因各种各样，我有一次挑战4个不爱吃饭的宝宝，其中一个就是不喜欢吃西兰花，因为他觉得西兰花长的丑，我们家宝宝也不喜欢青菜，但是为了营养均衡我经常把青菜加到她喜欢的食物中，比如瘦肉，今天咱们就用西兰花和瘦肉做一个可爱的哇酷，既满足了宝宝爱吃的肉肉，又增加了蔬菜的营养，妈妈们赶紧试试吧。“此内容为第三方约稿，请勿免费采编和复制，违者必究”

哇酷蔬菜泥

食材：猪瘦肉80g，西兰花120g，小番茄30g，鸡蛋1只，海苔、沙拉酱、蓝莓、食盐、油适量。

哇酷蔬菜泥的做法

1准备好食材。

2取瘦肉和80g西兰花放入碗中，加入整个鸡蛋清、少许食盐、油，蛋黄留下备用。

3用料理棒或料理机打成泥状。

4用勺子将肉泥在盘中堆一个橄榄形，勺子粘的话可以沾下水再抹肉泥。

5再堆出哇酷的耳朵和鼻子，火上放蒸锅，水沸后放上肉泥中火蒸20分钟左右取出。

6蛋黄打散。

7不粘锅刷一层油把蛋黄摊成蛋饼备用。

8将蛋饼切掉两个圆做哇酷的眼睛。

9海苔剪出眉毛、眼珠、嘴巴等。

10将剪好的眼睛等放在合适位置，鼻尖上放上一颗蓝莓。

11剩下的40克西兰花放入烧开水的锅中加少许食盐焯熟捞出。

12西兰花和小番茄都对半切开摆在哇酷下面。

13沙拉酱挤在哇酷的嘴巴和鼻子下面一些。

小贴士：

肉类可以换成鸡脯肉、鱼肉、虾仁，蔬菜也可以用油菜、菠菜等随意替换，但是必须要打成细腻的泥状，蒸的时间根据自己做的肉泥大小灵活调整。