用米饭做出口感柔润的吐司(面包机版)--米饭吐司
今天做的吐司,里面加入了煮熟的米饭,米饭摇身成为入口即化且口感湿润的面包,一口咬下去,口感柔软,能感觉到淡淡的米饭的甘香。
这个米饭吐司,让我对面包机做吐司的口味发生了变化,原来,使用面包机,利用不同的食材,也可以做出美味柔软的吐司。
喜欢的童鞋们一定要试试噢!
米饭吐司
材料:金像高筋面粉----250克
即溶酵母--------3克
水--------------170克
盐--------------3克
砂糖------------20克
黄油------------13克
米饭------------40克
米饭吐司的做法
1、将米饭及所有材料放进面包机桶内。
2、用筷子把所有材料稍为搅拌一下。
3、把面包桶装回面包机上。
4、选择面包模式的:欧式面包模式,颜色:浅。
5、按启动键后,面包机开始揉面。
6、最后发酵好的状态,自动开始烘烤。
7、面包机发出“嘀嘀”声提示所有程序完成,吐司烤好了。
8、趁热在吐司表面刷上一层溶化的黄油。
9、戴上耐热手套,取出面包桶,一边摇晃内锅,一边倒出面包,晾凉即可。