宝宝大约十个月后,会开始喜欢自己抓东西来吃,这时候做一些软软得蔬菜肉饼一定会让宝宝吃得开心
双花鱼肉饼
原料:西兰花,菜花,南瓜,去骨鱼肉,面粉
双花鱼肉饼的做法
1,西兰花、菜花洗干净并择成小朵;南瓜切小丁;鱼肉剔除鱼刺。
2,西兰花、菜花、南瓜丁放入大碗中,上锅蒸软(因为蒸南瓜用的时间较多,可以先放入南瓜蒸,待南瓜较软后再放西兰花和菜花)。
3,蔬菜蒸软后,放入鱼肉再蒸几分钟,或至鱼肉蒸熟透即可。
4,菜花、西兰花、南瓜都按压成泥;鱼肉也捣碎。
5,倒入面粉混合成比较粘稠的面糊。
6,不粘锅抹少许油(也可以不抹),双手沾一些水,取一小团面糊先揉圆、再按压成饼,放入烧热的平底锅里,以小火慢烘,待一面烘得金黄,转过来再烘另外一面至金黄。