零食是什么?除却正餐之外的食物都可以称之为零食。不管是糖果、饼干、坚果还是水果都在零食的范畴之内。给宝宝挑对了有营养价值的零食,对宝宝的身体是很有好处的。
给宝宝选择的零食,要多选择坚果类、果蔬类和奶类的制品,但是糖果、巧克力和膨化食品却要尽量避免让宝宝接触到。不吃当然是最好的,如果宝宝实在馋得不行,1周最多吃2次。像巧克力和牛肉干等零食,1周不要超过2次。但是像鲜奶、水煮蛋和豆浆等对身体有帮助的零食,就可以每天食用了。宝宝每天吃零食的次数要控制在3次以内,不要在正餐之前吃零食,以免影响宝宝吃正餐的食欲。最好是在两餐之间吃,同时要避免宝宝边玩边吃。
有些家长觉得,吃零食会影响宝宝的食欲,还会让宝宝正餐吃不下,对牙齿也是有百害而无一利,因此除了正餐之外,从来都不给宝宝吃零食。其实这是一种片面的看法。零食也分有利于身体健康和对身体无益两种,科学地吃一些零食对宝宝的成长发育是很有帮助的。这就要看给宝宝选择的是什么样的零食了。有营养的零食不仅可以给宝宝提供身体所需要的元素,还可以给宝宝的生活增加很多乐趣。
事实上,幼儿期的宝宝所需要的营养量大约是成人的1/3左右,因此光凭每天吃的三餐,是不能满足这种营养需求的。因此,可以将宝宝的零食列为与正餐同等重要的营养考察和选择范围。有益的零食,可以给宝宝提供很多的维生素和矿物质,还可以让宝宝保持足够的能量和精力,促进宝宝的身心发育。很多在三餐中间吃一些零食的宝宝,比那些只吃三餐的宝宝身体营养平衡度要高得多。家长应该正确地对待零食,将零食作为宝宝获得营养的途径来认真对待。
如果宝宝一日三餐都吃得很足很高兴,体重也在正常的增长范围之内,那么就没有必要给宝宝吃零食了,而应该代以水果。尽量不要给宝宝吃那些能量很高的零食,比如爆米花、巧克力、糖果等等,这些东西吃得少一些没关系,但是如果摄入过多的话,不仅会损害牙齿,还有可能养出一个小胖墩。
给宝宝吃零食的目的,在于让宝宝学会怎么咀嚼。尤其对那些只懂得吃搅烂的食物的宝宝,学会咀嚼就更重要了。但是可以选择那些既可以锻炼宝宝的咀嚼能力,又有利于健康的食物,比如将苹果和梨切成片状,让宝宝拿着咬。
对于那些饭吃得比较少的宝宝,因为饭量比较小,因此零食就成了补充营养的重要食物。如果宝宝不喜欢吃米饭,那么就可以适当地给宝宝吃一些苏打饼干来补充营养。如果宝宝不喜欢吃鱼肉,就可以给宝宝吃一些具有相同营养成分的食物,如鸡蛋、牛奶、蛋糕等等。
还要注意的是,给宝宝吃零食的时间要固定,不要随便什么时候宝宝想吃就吃。不要让宝宝养成不良的饮食习惯,否则还会影响到宝宝的正常身体发育。