小时候，感冒的时候，邻居家的妈妈每天做冰糖核桃炖雪梨给孩子喝，我基本以打针为主。每次，她家孩子好的都比我快，感冒的次数也越来越少，当然这中间应该还有个人体质的问题，但是自此我便知道此方子对咳嗽极好。
也推荐给一些朋友，她们都说有效果，再说喝这些跟甜品无异，心理也没负担。这些东西本来都是可口的，炖一炖味道甜美，比起吃药那真是好太多了，建议刚开始咳嗽时就试着喝一些，大人小孩子都可以喝，如果情况很严重，那就赶紧上医院吧。
冰糖核桃炖雪梨
材料：雪梨2个，冰糖30克，核桃20克，枸杞、银耳少许
冰糖核桃炖雪梨的做法
1、银耳温水泡发，枸杞洗净。
2、将核桃捻碎，银耳剪碎，枸杞捞出。
3、雪梨洗净、去皮，割下一头，中间掏空；填入2中准备好的果料。
4、最后放上冰糖，盖上切下的梨，蒸30左右，待梨汁渗出，梨肉变半透明即可。
育儿小贴士
1.梨最好选水份多一些的品种，会出很多汁。
2.有资料提示肺热引起的咳嗽不宜多吃核桃，理由是核桃是性温的，查了一下书，《本草纲目》上倒是有一句：治虚寒喘咳。这样说来，这个方子并不是适宜所有人的。
3.肺热与肺寒的区别：肺热有发热、口渴、咳嗽、气喘、鼻煽气灼、胸痛、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红苔黄等症状。肺寒的症状是肺气虚弱、外感寒邪而致咳嗽、微喘有痰、痰多清稀、面色淡白、流清涕。先对照一下再喝吧。
宝宝营养菜谱
