冬天，最简单最热乎的就是那碗焖饭！
婆婆最常用白萝卜丝和自制的腊肉来焖，
那味道，一想起来就有种“妈妈的味道”，
如今到了俺这，俺不会做腊肉，于是排骨和胡萝卜便成了主角了，
不得不说，这个组合很合俺的心意。
儿子喜欢吃排骨但超不喜欢吃胡萝卜，可现在这个季节的胡萝卜最新鲜水灵，
把胡萝卜切丁加入焖饭中，儿子却吃的不亦乐乎！
就如他不喜欢吃葱，俺要是做成油烙馍，再多葱也照单全收！
现在的孩子，得斗智斗勇呀！
胡萝卜排骨焖饭
材料：排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡萝卜1根、
葱半根、姜2片、大茴香1/2瓣
调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、老抽1小匙
白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙
胡萝卜排骨焖饭的做法
1。葱姜切成细末；胡萝卜切成小丁；大米、花生淘洗干净；排骨洗净沥干水份，加入香油拌匀腌制半小时。
2。锅中放入油烧热，下入葱末、葱末、茴香炒香。
3。加入排骨翻炒均匀。
4。加入胡萝卜丁、生抽、老抽、黄酒、糖、盐、黑白胡椒炒匀。
5。加入米和花生炒匀，关火。
6。把炒好的所有材料放入电饭煲中，加入高于米1厘米的清水，盖上盖按米饭键。排气后即可盛出开吃啦！
孩子常吃果冻好吗
