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翡翠鲜虾面

作者: 2014-04-09 19:28:19 |来源: | 作者:天使落凡尘 |

春意渐浓,处处都是红的花,绿的草,这样的季节很适合出去踏青,清明小长假回家看到爸爸的小菜园也已经绿意盎然,生机勃勃,去年让爸爸帮忙种的秋葵很遗憾没吃到,今年又让爸爸种了一些,希望再次回家的时候它们都长大了。老爸的鸟又死了一只,我告诉他很多次不要再养鸟了就是不听,好好的小鸟死来死去多可惜。

辰辰到现在还是不喜欢蔬菜,但是好喜欢大虾,我就把蔬菜隐身到大虾里面做成面条,真的超好吃呢,也很适合8个月以上可以添加肉类辅食的宝宝,加了蔬菜后颜色鲜艳的像翡翠一样碧绿碧绿的,看着就很有食欲。

翡翠鲜虾面的做法

适合年龄:8个月以上

翡翠鲜虾面

原料:虾仁100克、青菜30克左右、胡萝卜30克、葱末5克、姜末5克、清水50克、油、盐适量

翡翠鲜虾面的做法

1.胡萝卜切小花用沸水焯熟;

2.葱、姜用清水浸泡30分钟左右,只取泡的水不要葱姜取一半倒入虾仁里,如果后期觉得比较干可以再加;

翡翠鲜虾面的做法步骤1-2

3.放上洗净的青菜、食盐、油用料理棒搅打成细腻的泥状;

翡翠鲜虾面的做法步骤3

4.汤锅放清水煮沸,将虾泥装入剪了一个小口的裱花带中挤入沸水中煮个2分钟的样子捞出;

翡翠鲜虾面的做法步骤4

5.放在盘子里摆成小草的形状,上面可以点缀上胡萝卜花更漂亮。

翡翠鲜虾面的做法步骤5

育儿小贴士

虾泥一定要打细,不然后期不好挤出来,如果遇到个别没打碎的挤不出来了不要硬挤,会把袋子撑破的,只需要用手捏一下就出来了,喜欢长的挤的时候不要停,喜欢短的条可以挤挤停停即可,海鲜过敏的宝宝不要尝试了,如果正在服药期也不适合吃海鲜类辅食。