目前大多数缺乏铁的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血时发现血色素低。缺铁可影响到儿童智力发育，小孩往往记忆力降低，注意力不集中，学习努力但成绩不好。不明原因的家长只怪孩子不争气、不用功，却不知道应该怪自己不懂科学。如果说补，这一类孩子首要补充的应该是铁质，特别是容易被身体吸收的铁。
目前大多数缺乏铁的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血时发现血色素低。缺铁可影响到儿童智力发育，小孩往往记忆力降低，注意力不集中，学习努力但成绩不好。不明原因的家长只怪孩子不争气、不用功，却不知道应该怪自己不懂科学。如果说补，这一类孩子首要补充的应该是铁质，特别是容易被身体吸收的铁。
儿童不宜多吃肥肉
