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鱼丸汤

作者: 2012-11-27 11:07:16 |来源: | 作者:管理员 |

鱼丸汤

原料:鱼肉1/3块,土豆1/5个,胡萝卜1/5个,海带清汤1/4杯,淀粉1/2小匙,酱油、盐适量。

鱼丸汤的做法

1.将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。

2.将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。

3.将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。

鱼丸汤