肉丝面条
原料：而条半斤，猪腿肉2两，菠菜、酱油、料酒、味精、花生油适量，精盐、香油、葱姜末少许。
肉丝面条的做法
(1)将猪腿肉洗净切丝，菠菜择去黄叶洗净，香菜洗净切成末。
(2)将炒锅烧热，倒入花生油，放人葱姜末，煸出香味，放人肉丝炒散，然后用酱油、料酒、盐、味精调味。添水烧开。
(3)烧开后，下人而条煮熟，放人菠菜，淋人香油，撒上香菜末，即可出锅食用。
功效：面条含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，容易消化吸收。
肉丝面条
原料：而条半斤，猪腿肉2两，菠菜、酱油、料酒、味精、花生油适量，精盐、香油、葱姜末少许。
肉丝面条的做法
(1)将猪腿肉洗净切丝，菠菜择去黄叶洗净，香菜洗净切成末。
(2)将炒锅烧热，倒入花生油，放人葱姜末，煸出香味，放人肉丝炒散，然后用酱油、料酒、盐、味精调味。添水烧开。
(3)烧开后，下人而条煮熟，放人菠菜，淋人香油，撒上香菜末，即可出锅食用。
功效：面条含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，容易消化吸收。
应重视儿童的早餐
