炝肚丝
原料:熟猪肚半斤,胡萝卜、香菜、鲜香菇、盐、姜、香油适量。
炝肚丝的做法
(1)熟猪肚切丝,胡萝卜洗净切丝,香菇洗净切丝,香菜洗净切末,生姜洗净切末。
(2)将肚丝、胡萝卜丝、香菇丝放在沸水锅中焯一下,捞出,沥干水分,趁热加入适量姜末、盐、香菜、香油,拌匀装盘即可。
功效:孕妇食用猪肚可以缓解孕期呕吐、反酸等害喜症状,还可改善口水分泌过多、食欲不振的情况,而且营养丰富,适合准妈妈经常食用。
原料:熟猪肚半斤,胡萝卜、香菜、鲜香菇、盐、姜、香油适量。
(1)熟猪肚切丝,胡萝卜洗净切丝,香菇洗净切丝,香菜洗净切末,生姜洗净切末。
(2)将肚丝、胡萝卜丝、香菇丝放在沸水锅中焯一下,捞出,沥干水分,趁热加入适量姜末、盐、香菜、香油,拌匀装盘即可。
功效:孕妇食用猪肚可以缓解孕期呕吐、反酸等害喜症状,还可改善口水分泌过多、食欲不振的情况,而且营养丰富,适合准妈妈经常食用。