木耳肉丝蛋汤
原料:猪瘦肉l两,鸡蛋l枚,菠菜2两,干木耳、笋干、海米适量,酱油、盐、高汤、香油少许。
木耳肉丝蛋汤做法
(1)将猪肉洗净切丝,鸡蛋打成蛋液,菠菜择洗干净切段,木耳、笋干水发后切丝,海米水发后备用。
(2)锅内加入高汤煮沸,放人肉丝、木耳丝、笋丝、海米、菠菜,煮沸后,均匀淋入蛋液,放人盐、酱油、香油调味。
功效:汤鲜色美,营养丰富,可以为孕妇补充营养,促进胎儿发育。
木耳肉丝蛋汤
原料:猪瘦肉l两,鸡蛋l枚,菠菜2两,干木耳、笋干、海米适量,酱油、盐、高汤、香油少许。
木耳肉丝蛋汤做法
(1)将猪肉洗净切丝,鸡蛋打成蛋液,菠菜择洗干净切段,木耳、笋干水发后切丝,海米水发后备用。
(2)锅内加入高汤煮沸,放人肉丝、木耳丝、笋丝、海米、菠菜,煮沸后,均匀淋入蛋液,放人盐、酱油、香油调味。
功效:汤鲜色美,营养丰富,可以为孕妇补充营养,促进胎儿发育。