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砂仁鲫鱼汤

作者: 2012-05-29 09:55:44 |来源: | 作者:管理员 |

砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲫鱼1条,生姜、葱、食盐各适量。

砂仁鲫鱼汤的做法

①鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。

②将砂仁放人鱼腹中,投入锅内(沙锅最好),加水适量,用文火烧开。

砂仁鲫鱼汤

③锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。

特点

醒睥开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。