砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲫鱼1条,生姜、葱、食盐各适量。
砂仁鲫鱼汤的做法
①鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。
②将砂仁放人鱼腹中,投入锅内(沙锅最好),加水适量,用文火烧开。
③锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点
醒睥开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。
砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3克,鲫鱼1条,生姜、葱、食盐各适量。
砂仁鲫鱼汤的做法
①鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖去内脏,洗净。
②将砂仁放人鱼腹中,投入锅内(沙锅最好),加水适量,用文火烧开。
③锅内汤烧开后,放人生姜、葱、食盐,即可食用。
特点
醒睥开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。