紫菜冬瓜肉粒汤
原料:紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉（切粒）80克，鸡蛋1个，姜1片。
调料:生抽3/4茶匙，生粉半茶匙。
紫菜冬瓜肉粒汤的做法
①紫菜洗干净，撕成小块；冬瓜去皮洗净切粒；瘦肉以调味料拌匀；鸡蛋拌匀，备用。
②烧开一锅水，下姜片冬瓜粒略滚后，姜片弃去，加入瘦肉粒及紫菜，再滚至瘦肉熟时，加蛋液及适量盐调味，便可上桌。
紫菜冬瓜肉粒汤
原料:紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉（切粒）80克，鸡蛋1个，姜1片。
调料:生抽3/4茶匙，生粉半茶匙。
紫菜冬瓜肉粒汤的做法
①紫菜洗干净，撕成小块；冬瓜去皮洗净切粒；瘦肉以调味料拌匀；鸡蛋拌匀，备用。
②烧开一锅水，下姜片冬瓜粒略滚后，姜片弃去，加入瘦肉粒及紫菜，再滚至瘦肉熟时，加蛋液及适量盐调味，便可上桌。
儿童不宜多吃肥肉
