1.断奶也可以喝奶
幼儿的整个生长发育阶段都不要离开牛奶，牛奶中有丰富的营养，也便于吸收，孩子断奶以后也可以一直坚持喝。每天400～600毫升，可以分成好几顿来喝。如果孩子对新鲜的牛奶有点过敏，可以煮好之后再给孩子喝。不爱喝牛奶的孩子，可以给他吃奶片，或者是用酸奶代替。
2.注意膳食结构的合理
孩子开始学会吃饭后，妈妈要注意在饮食上给孩子合理搭配，蔬菜、水果和粗粮都不要少，如果孩子不爱吃蔬菜，尽量换一种方式来烹饪。
蔬菜、水果、鱼、鸡肉等是对心脏健康有好处的食物，妈妈可以鼓励孩子多吃一些。肥肉、糖果、巧克力属于高脂肪、高胆固醇、高糖食品，孩子也容易上瘾，要控制着给他。多奶油的食物也要少吃。鸡蛋每天一个就够，做成鸡蛋羹既清淡又便于吞咽。
孩子和大人一起吃饭菜的话，盐、味精、酱油应尽量少放，这对孩子和大人的身体都有好处。另外，这个时期可以给孩子多吃一些含钾、钙的食物——橘汁、胡萝卜、汁、虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜、乳类、豆制品、粗米等。
宝宝营养菜谱
