青芹拌香干
原料:芹菜、绿豆芽各150克，香油15克，醋20克，精盐3克，蒜泥5克。
青芹拌香干的做法
①芹菜择洗干净，大的破开，切成3厘米长的段，放人开水锅内焯一下，用凉开水泡凉，沥水备用。
②绿豆芽掐去两头洗净，放人开水锅内焯一下捞出，用凉开水泡凉，和芹菜放在一起。
③香干洗净，切成细丝，放人芹菜、豆芽中，加入香油、醋、精盐、蒜泥，拌匀即成。
青芹拌香干
原料:芹菜、绿豆芽各150克，香油15克，醋20克，精盐3克，蒜泥5克。
青芹拌香干的做法
①芹菜择洗干净，大的破开，切成3厘米长的段，放人开水锅内焯一下，用凉开水泡凉，沥水备用。
②绿豆芽掐去两头洗净，放人开水锅内焯一下捞出，用凉开水泡凉，和芹菜放在一起。
③香干洗净，切成细丝，放人芹菜、豆芽中，加入香油、醋、精盐、蒜泥，拌匀即成。
如何合理地给...
