银鱼煎蛋
原料：银鱼4两，鸡蛋4枚，葱、姜、盐、料酒、熟猪油适量。
银鱼煎蛋的做法
(l)锒鱼洗净沥干水分；鸡蛋打成蛋液；葱姜洗净切末。
(2)蛋液中加入银鱼、葱姜末、料酒、盐，搅拌均匀。
(3)炒锅烧热，加入熟猪油，油热后下人蛋液。微微转动炒锅，摊开蛋液。
(4)蛋液凝固后，将蛋饼翻面，稍煎片刻，即可出锅装盘。
功效：可以用来调理孕期营养不良、脾胃虚弱的症状。
银鱼煎蛋
原料：银鱼4两，鸡蛋4枚，葱、姜、盐、料酒、熟猪油适量。
银鱼煎蛋的做法
(l)锒鱼洗净沥干水分；鸡蛋打成蛋液；葱姜洗净切末。
(2)蛋液中加入银鱼、葱姜末、料酒、盐，搅拌均匀。
(3)炒锅烧热，加入熟猪油，油热后下人蛋液。微微转动炒锅，摊开蛋液。
(4)蛋液凝固后，将蛋饼翻面，稍煎片刻，即可出锅装盘。
功效：可以用来调理孕期营养不良、脾胃虚弱的症状。
