你的位置:首页 > 宝宝频道 > 儿童饮食 > 正文

小儿不宜多吃酱油

作者: 2013-01-25 11:57:22 |来源: | 作者:管理员 |

一些家长在小儿刚会吃些杂食的时候,常在其食物,如蛋羹、菜粥等中加酱油调味,认为这样会使孩子吃起饭来更有滋味,其实这样做是有害的。原因如下:

1.酱油是发酵食物,其中含有很多微生物,有些微生物能引起人的肠胃不适或腹泻等。大人的胃酸一般是能控制有害微生物的繁殖的,而小儿的胃酸分泌很弱,各种酶体分泌功能也差,不能有效地抑制某些微生物在体内产生不良作用;加上小儿肠吸收功能非常强,可将许多大分子物吸收进血液,其中包括有害微生物,易引起变态反应性疾病,如肾炎、皮肤病,也可导致肠道疾病,如患腹泻,痢疾等。

2.嗜咸是导致成年人心脑血管及循环系统疾病的重要因素,因此,要少吃咸食,并让孩子从小养成口淡的习惯和爱好,是绝对必要的,而不必以大人自己的习惯和嗜好给孩子添这加那。