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拌双丝

作者: 2012-05-14 18:14:20 |来源: | 作者: |

拌双丝

原料：熟肚丝150克，嫩黄瓜100克，香菜15克，辣椒油、芝麻、盐、香油各适量。

拌双丝的做法

①黄瓜洗净消毒切丝，撒上盐，腌渍10分钟，沥水后放入盘中。

②芝麻用凉开水洗净上锅炒熟，香菜洗净切段，肚丝切成细丝，码放在黄瓜丝盘中，加入芝麻、辣椒油，撒上香菜，淋上香油即成。

营养特点

拌双丝香辣味美，营养素较全，搭配较合理，孕妇可经常调剂食。