可以用铜制炊具给宝宝做饭吗

作者: 2015-02-07 13:13:29 |来源: | 作者:管理员 |

家里用的是铜质的炊具，朋友来家后说，铜质的炊具会让宝宝缺维生素C．该怎么办？

当铜质物品遇到还原物质时，会发生化学变化，使还原物质被氧化。

以铜做食具及其他炊具，如盘、匙等，对维生素C的破坏也比铁具、铝具大得多。

因此，最好不要用铜具，以减少维生素C的不必要损失。