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应该怎样补充叶酸

作者: 2014-08-08 10:27:47 |来源: | 作者:管理员 |

绿叶蔬菜中,如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、甜菜等都富含叶酸;谷类食物中,如酵母、麸皮面包、麦芽等;水果中,如香蕉、草莓、橙子、橘子等,以及动物肝中均富含叶酸。

叶酸遇热会被破坏,因此建议食用上述食物时不要长时间加热,以免破坏食物中所含的叶酸。

营养学家曾推荐准妈妈每天吃一只香蕉,因为香蕉富含叶酸与钾元素。另外,还可补充一些富含叶酸的奶粉。为预防神经管缺陷,也可以口服药物,如斯利安0.4毫克/日,或叶维胶囊0.4毫克/日,孕前3个月和孕后3个月口服。