(1)有利于治疗缺铁性贫血。苹果中含有苹果酸、酒石酸、柠檬，铁质在有酸性条件时或在维生素C的作用下，才能很好地被吸收。苹果属酸性，含有较多的维生素c，是人体吸收铁的有利辅助食品。
(2)有利于消除水肿。体内水钠潴留是孕妇水肿的原因之一。补钾排钠，苹果中含钾丰富，每100克苹果含钾可达100毫克。所以，孕妇吃苹果可防水肿。
(3)预防某些疾病。苹果中含较多果胶与纤维素。果胶和纤维素均有吸收细菌和毒菌的作用，从而减少孕妇某些疾病的发生。
(4)消除疲劳。人体疲劳主要是体内积存乳酸所致，苹果中含有较多矿物质，矿物质在体内是碱性，故能中和乳酸，从而消除疲劳。
孩子常吃果冻好吗
