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红色果蔬对抗慢性病

作者: 2013-07-22 11:06:31 |来源: | 作者:管理员 |

红色果蔬中都含有丰富的类胡萝卜素和番茄红素，这些营养素具有预防前列腺癌、肺癌、消化道癌、降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的作用，经常食用还可以降低心脏病的发生率。

红色果蔬所含的类胡萝卜素还是一种抗氧化剂，经常食用红色果蔬可以增强人体免疫力，中医中也有红色果蔬预防感冒的理论。