瘦肉煲乳鸽汤
原料：猪瘦肉2两、乳鸽1只，莲子、葱、姜、盐、料酒适最。
瘦肉煲乳鸽汤的做法
(l)猪肉洗净切块；莲子洗净；葱姜洗净切末。
(2)乳鸽宰杀后，去毛、内脏等洗净，用盐、料酒、葱姜末涂抹均匀，腌制20分钟。
(3)砂锅中添适量水，水开后，放入腌制好的乳鸽和猪肉块、莲子，大火烧开，转小火，炖至肉烂汤浓，加盐调味，即可食用。
功效：猪瘦肉和乳鸽肉中含有大量的蛋白质、钙、铁及维生素，孕妇经常食用，可以改善红细胞造血机能，预防妊娠贫血症的发生。
瘦肉煲乳鸽汤
原料：猪瘦肉2两、乳鸽1只，莲子、葱、姜、盐、料酒适最。
瘦肉煲乳鸽汤的做法
(l)猪肉洗净切块；莲子洗净；葱姜洗净切末。
(2)乳鸽宰杀后，去毛、内脏等洗净，用盐、料酒、葱姜末涂抹均匀，腌制20分钟。
(3)砂锅中添适量水，水开后，放入腌制好的乳鸽和猪肉块、莲子，大火烧开，转小火，炖至肉烂汤浓，加盐调味，即可食用。
功效：猪瘦肉和乳鸽肉中含有大量的蛋白质、钙、铁及维生素，孕妇经常食用，可以改善红细胞造血机能，预防妊娠贫血症的发生。
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