珊瑚白菜
原料：圆白菜1000克，青红椒50克，冬笋50克，香菇100克，干辣椒25克。葱、姜各25克，盐15克，白糖400克，醋精25克，红油少许。
珊瑚白菜的做法：
1.将青红椒、干辣椒、冬笋、香菇切成细丝，开水氽透，冷水过凉；葱、姜丝和以上各种细丝下锅煸炒，加糖、醋精、盐后盛出。
2.圆白菜去老叶，一劈四瓣洗净，开水汆透过凉控于，放入盐、糖、醋精拌匀，浇上红油。将炒好的几种丝放在圆白菜上即成。
功效特点：本菜肴含有大量的维生素，有益于胎儿的生长需要，在怀孕中晚期应多食之。
珊瑚白菜
原料：圆白菜1000克，青红椒50克，冬笋50克，香菇100克，干辣椒25克。葱、姜各25克，盐15克，白糖400克，醋精25克，红油少许。
珊瑚白菜的做法：
1.将青红椒、干辣椒、冬笋、香菇切成细丝，开水氽透，冷水过凉；葱、姜丝和以上各种细丝下锅煸炒，加糖、醋精、盐后盛出。
2.圆白菜去老叶，一劈四瓣洗净，开水汆透过凉控于，放入盐、糖、醋精拌匀，浇上红油。将炒好的几种丝放在圆白菜上即成。
功效特点：本菜肴含有大量的维生素，有益于胎儿的生长需要，在怀孕中晚期应多食之。
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