烧豆腐丸子原料：豆腐250克。肉末50克，海米15克。海带丝100克，瘦猪肉230克，酱油、盐、淀粉、葱、姜、植物油各适量。
烧豆腐丸子的做法：
①豆腐搅碎，加肉末、海米、葱末、姜末、少量盐、淀粉，拌匀做成大丸子。
②油锅上火，放油烧至五六成热，把做好的丸子放入炸好。
③瘦猪肉洗净切块．放调料烧成红烧肉，加入海带丝炖1小时。
④将豆腐丸子放入红烧肉海带内。用文火再炖1小时后即成。
营养特点：此菜将豆腐、海带、猪肉相配在一起，荤素兼有，别有风味，营养丰富。孕妇可经常食用。
烧豆腐丸子原料：豆腐250克。肉末50克，海米15克。海带丝100克，瘦猪肉230克，酱油、盐、淀粉、葱、姜、植物油各适量。
烧豆腐丸子的做法：
①豆腐搅碎，加肉末、海米、葱末、姜末、少量盐、淀粉，拌匀做成大丸子。
②油锅上火，放油烧至五六成热，把做好的丸子放入炸好。
③瘦猪肉洗净切块．放调料烧成红烧肉，加入海带丝炖1小时。
④将豆腐丸子放入红烧肉海带内。用文火再炖1小时后即成。
营养特点：此菜将豆腐、海带、猪肉相配在一起，荤素兼有，别有风味，营养丰富。孕妇可经常食用。
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