鲜奶玉米笋——健脑通便,促进胎宝宝生长发育。
原料:玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。
鲜奶玉米笋的做法
1.把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。
2.锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋人奶油,出锅装盘即成。
3.炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒到变色。
鲜奶玉米笋——健脑通便,促进胎宝宝生长发育。
原料:玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。
鲜奶玉米笋的做法
1.把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。
2.锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋人奶油,出锅装盘即成。
3.炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒到变色。