给女儿的小零食---玛格丽特小饼干
找了这款简单的“玛格丽特”来做。
我是不敢吃的，给我闺女当零食吧。
她很喜欢，不过，也不敢让她多吃，毕竟，油多糖多的，吃多了也不利于健康。
玛格丽特小饼干
材料：黄油100克，低粉100克，玉米淀粉100克，蛋黄2只，糖粉50克，香草粉少许（没有可不加）
玛格丽特小饼干做法
1，黄油取出室温软化，
2，料理机将白糖打成糖粉，
3，玉米淀粉和低粉混合，
4，蛋黄过筛，如果有香草粉可以加点儿香草粉。
5，将软化的黄油加入糖粉打发，
6，筛入混合好的粉类，加入蛋黄碎，拌匀或揉匀，
7，拌好的面团分成适量大小，揉成小圆球，放在铺了油纸的烤盘上，指肚轻压成下图的样子。
8，送入预热好的烤箱内，180度6分钟左右，看着点儿，表面轻上色即可，别糊了。
刚烤出的饼干不要急着拿，略晾凉一些，否则一碰就碎了。
为什么儿童不...
