宝宝鲜肉小丸子
妈妈今天把肉肉弄成了一个个小小的丸子,样子可爱极了。肉馅又香又嫩,口感也很好,我一下子就把它们吃完了。
用料:猪肉馅60g、红萝卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、盐少许
小丸子做法
1.黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末;
2.将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀;
3.将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可。
小叮咛
如果孩子小于3岁,为进食安全,在吃肉丸子时,妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。