但现在看来孔小瑶就是幼儿急疹，今天她的状态明显好转，身上也出了一些小红点，精神、食欲都好了很多。作为新手父母，关于孩子担心的事有很多，需要学习的事也有很多！下面我也把幼儿急疹的相关知识告诉大家，供各位新手父母参考！
莲子鸡丁
原料：鸡脯肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇、葱、姜各适量、料酒、盐、淀粉少许。
莲子鸡丁的做法
1：将莲子用热水氽熟去心，葱姜切片，香菇泡软切小块、胡萝卜切小丁。
2：鸡脯肉切成丁，放入碗中，加入少许盐、料酒、蛋清、淀粉搅匀上浆。
3：起锅热油，先将葱姜丝爆香；然后倒入鸡丁，在锅中煸至7成熟，肉色发白。
4：最后加入莲子、香菇、胡萝卜翻炒数下，调入盐炒匀即可。
健康提示：
鸡肉中含有大量的磷脂、蛋白质和维生素A，莲子可养心、益肾、补脾、涩肠。这几种食物搭配食用对帮助孕妈妈和胎儿提高免疫力具有重要意义。
应重视儿童的早餐
