红壳鸡蛋和白壳鸡蛋哪个有营养

作者: 2015-02-11 11:03:26 |来源: | 作者:管理员 |

宝宝挺喜欢吃鸡蛋，宝宝适合吃红壳鸡蛋还是门壳鸡蛋，那个更有营养一点？

人们常常喜欢选择红壳鸡蛋及绿壳鸭蛋，认为这两种颜色的蛋营养成分高些，其实不然。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋低。

然而，国内外有关专家对此做了研究，已经否定了这种说法。

蛋壳的颜色主要与禽类的种类有关，不同种类的鸡、鸭等禽类，所产的蛋其壳颜色深浅不一，蛋壳颜色的深浅与蛋的营养价值无关。