肉末番茄豆腐
原料：南豆腐100克，瘦肉末10克，番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。
肉末番茄豆腐的做法
1．将豆腐切小丁，焯一下。
2．炒锅加油炒肉末。
3．炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱。
4．而后下入肉末和豆腐、调味料，略炖一炖，勾芡。
