青菜肉粥
原料：猪瘦肉30克，青菜50克，粳米50克，葱、姜各5克，植物油、酱油和盐适量。
青菜肉粥的做法
1.粳米洗净，放入清水中浸泡30分钟备用；
2.猪瘦肉洗净剁碎，青菜洗净切碎，葱、姜洗净后切成末；
3.锅中加适量清水，将泡好的粳米连同水一起倒入锅中，武火煮沸后改文火熬煮成粥；
4.锅中加适量植物油，烧热后倒入猪肉末翻炒片刻，然后放入葱姜末，加适量酱油和盐调味，最后倒入青菜末翻炒片刻，盛出；
5.将炒好的肉菜末倒入煮好的粥中，开文火继续煮10分钟即可。
青菜肉粥
原料：猪瘦肉30克，青菜50克，粳米50克，葱、姜各5克，植物油、酱油和盐适量。
青菜肉粥的做法
1.粳米洗净，放入清水中浸泡30分钟备用；
2.猪瘦肉洗净剁碎，青菜洗净切碎，葱、姜洗净后切成末；
3.锅中加适量清水，将泡好的粳米连同水一起倒入锅中，武火煮沸后改文火熬煮成粥；
4.锅中加适量植物油，烧热后倒入猪肉末翻炒片刻，然后放入葱姜末，加适量酱油和盐调味，最后倒入青菜末翻炒片刻，盛出；
5.将炒好的肉菜末倒入煮好的粥中，开文火继续煮10分钟即可。
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