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水晶果冻

作者: 2012-04-19 12:27:22 |来源: | 作者:恩泽宝贝 |

自己家出品,吃的就是一个放心……

水晶果冻

原料:鱼胶粉20克、纯净水(或凉白开)300ml、白砂糖40克、热开水20ml、水果粒(罐头或新鲜水果)

份量:8连果冻模一份

水晶果冻

水晶果冻的做法

1、鱼胶粉放入碗中,加入300ml纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份;

水晶果冻

2、热开水20ml中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉;

3、糖水加入鱼胶粉水中搅匀,倒入果冻模中8分满;

水晶果冻

4、在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固,即可。

水晶果冻