鸽子鸡肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-31 12:17:24
鸽子鸡肉汤
原料：鸽子1只，鸡肉200克，青菜250克，鸡汤750克，葱花10克。
鸽子鸡肉汤的做法
1．鸽子宰杀，去毛及内脏、脚爪，洗净，切丁；鸡肉、青菜分别洗净，鸡肉切丁。
2．锅中烧开水，放入鸡肉氽约1分钟捞出：青菜另入开水锅中氽烫捞出。
3．煲中放鸽肉、鸡肉丁、盐、胡椒粉、葱花，加鸡汤，煲至肉熟烂，加入青菜，盛大碗内即成。
功效：补肝肾，益精血，壮阳疗痿，祛风解毒。
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