山药猪脬汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-13 11:37:51
山药猪脬汤
原料：山药、益智仁(盐炒)、乌药各60克，猪脬1具。
山药猪脬汤的做法
前三味研为细木，用纱布包好，与猪脬同炖至熟。
功效：山药能补益脾胃，益肾固精；益智仁能暖肾固精缩尿；乌药能温肾暖膀胱；猪脬补肾，助膀胱之气化。药食合用，共奏益肾、固精、缩尿之功效。
应用：适用于肾阳不足致之夜尿、遗尿、小便清长、肢冷畏寒、腰膝酸软等症。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
