黑豆牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-03-29 14:33:59
黑豆牛肉汤
原料：黑豆50克，红枣15枚，牛肉250克，姜丝、葱丝、盐、花椒各适量。
黑豆牛肉汤的做法
牛肉切成小块，与黑豆、红枣一起放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫，放入姜丝、葱丝、盐和花椒，用小火煨2小时至肉烂、豆熟离火即可。
用法：佐餐食用。
功效：祛风助阳、滋阴补肾。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
