淡菜枸杞煲老鸽

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-31 19:28:23

淡菜枸杞煲老鸽

材料:老鸽1只,淡菜50克,枸杞、红枣各适量

调味料:盐3克

淡菜枸杞煲老鸽的做法

1.老鸽宰净,去毛及内脏,洗净;淡菜、枸杞均洗净泡发;红枣洗净。

2.锅上水烧热,将老鸽放入稍滚5分钟,捞起

3.将老鸽、枸杞、红枣放入瓦煲内,注入水,大火煲沸,放入淡菜,改为小火煲2小时,加盐调味即可。

淡菜枸杞煲老鸽

此汤功效:保肝护肾

适合人群:男性。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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