莲子粥
原料：莲子、大米各2两。
莲子粥的做法
(1)莲子洗净去心；大米淘洗干净。
(2)锅中添适量清水，放入大米、莲子，大火烧开后，转小火，煮至大米、莲子软烂即可。
用法：每日1次，用作早餐，宜空腹食用。
功效：健脾益气，宁神益志。
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