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花生猪蹄

作者: 2012-05-20 22:46:48 |来源: | 作者: |

花生猪蹄

原料:花生150克,猪蹄350克,红枣20克,老姜片5克,香油2汤匙,料酒1茶匙。

花生猪蹄的做法

①花生以水浸泡,沥干水分备用。

②热锅放香油,爆香老姜片,放水、料酒、猪蹄及花生;待水开后,改以小火煮至猪蹄熟烂即可。

花生猪蹄的做法

营养特点

富含胶质及蛋白质。