鲫鱼汤
原料:新鲜鲤鱼1尾,花生油、姜、料酒、葱、盐、香油适量。
鲫鱼汤的做法
(l)鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,洗净切块,加入料酒、盐腌制片刻;姜洗净切片。
(2)炒锅烧热后,加入少许花生油,油热后放进鲤鱼,两面稍煎。
(3)加入适量水、盐、姜片、葱花,大火烧开后,转小火炖至汤色奶白,淋入香油,即可食用。
功效:健脾开胃、利尿消肿。另外,鲤鱼能促进子宫收缩,排出子宫内淤血。
鲫鱼汤
原料:新鲜鲤鱼1尾,花生油、姜、料酒、葱、盐、香油适量。
鲫鱼汤的做法
(l)鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,洗净切块,加入料酒、盐腌制片刻;姜洗净切片。
(2)炒锅烧热后,加入少许花生油,油热后放进鲤鱼,两面稍煎。
(3)加入适量水、盐、姜片、葱花,大火烧开后,转小火炖至汤色奶白,淋入香油,即可食用。
功效:健脾开胃、利尿消肿。另外,鲤鱼能促进子宫收缩,排出子宫内淤血。