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鲫鱼汤

作者: 2012-08-06 11:28:29 |来源: | 作者:管理员 |

鲫鱼汤

原料:新鲜鲤鱼1尾,花生油、姜、料酒、葱、盐、香油适量。

鲫鱼汤的做法

(l)鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,洗净切块,加入料酒、盐腌制片刻;姜洗净切片。

(2)炒锅烧热后,加入少许花生油,油热后放进鲤鱼,两面稍煎。

(3)加入适量水、盐、姜片、葱花,大火烧开后,转小火炖至汤色奶白,淋入香油,即可食用。

鲫鱼汤的做法

功效:健脾开胃、利尿消肿。另外,鲤鱼能促进子宫收缩,排出子宫内淤血。