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砂仁蒸鲫鱼

作者: 2012-08-02 10:42:31 |来源: | 作者:管理员 |

砂仁蒸鲫鱼

原料：鲫鱼1条，甘草3克，砂仁6克。

砂仁蒸鲫鱼的做法

将鲫鱼刮鳞去内脏，清水洗净，把砂仁末、甘草末纳入鱼腹中，用线逢好，放入盘中，另加食油、盐、料酒少许调味，上蒸锅，隔水蒸20-40分钟，待鱼熟后，去砂仁、甘草，佐餐食用。

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功效：健脾利湿，安胎解毒，适用于妊娠有先兆流产征象者。