1.水果
推荐水果依次有:猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜、番木瓜、草莓、橘子、柑子。
各自含有的纤维素、矿物质、和维生素的量都不同。
2.蔬菜
首推的蔬菜是红薯,它虽然很不起眼,但含有的营养素却是蔬菜之首。不仅有丰富的维生素,多吃还能抗癌。除此之外,可以多吃的蔬菜还有荠莱、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜、芦笋、卷心菜、花莱、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜。
3.肉食
禽类动物,尤其是鸭肉和鹅肉,虽然脂肪量并没有比畜肉少,但跟橄榄油的化学结构比较接近,对心脏也比较有好处。而鸡肉则是蛋白质的最佳来源之一,脂肪量相对于牛肉来说要少得多,营养含量却毫不逊色。
4.汤食
汤类之中,首要推荐的就是鸡汤。因为鸡汤中含有一些特殊物质,如果在冬春季节能够多煲点鸡汤给宝宝喝,能够有效地预防感冒,避免支气管炎的发生。
5.食油
食用油可以分成植物油和动物油。食用植物油比食用动物油更健康,尤其是芝麻油,玉米油和米糠油。植物油和动物油的最佳调配比例为2:1。
小贴士
要促进宝宝的脑部发育,保护脑子,可以多吃的食物有:花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果,以及椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜、菠菜、葱等蔬菜。
此外,猪肝和粗粮也是护脑的佳品。